Mary Claras Austernauflauf
Mary Claras Austernauflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 pt. Austern aus der Dose (Fleischabteilung), 4 Scheiben Brot, 2 c. Magermilch, 4 bis 6 EL. Mit Butter oder Margarine und Salz und Pfeffer nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine Ergänzung zu Truthahn, Huhn, Schweinefleisch oder pur.
Öffnen Sie die Dose und gießen Sie Austern und Saft in die Auflaufform.
Hände waschen und Austern mit den Händen zerdrücken.
Brot hinzufügen und vermischen; Mit Austern pürieren. Milch darübergießen, aber nicht vermischen.
Butter- oder Margarinestücke darauf verteilen.
Nach Anweisung salzen und pfeffern.
Im auf 375° vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen.
Sieht beim Herausnehmen saftig aus, wird aber fest wie Puddingkuchen.
Reicht für 4 Personen, kann aber verdoppelt werden.
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