Pastel de cangrejo de Martha Patch con queso suizo
El pastel de cangrejo con queso suizo de Martha Patch es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. queso suizo rallado (4 oz), 1 masa de hojaldre horneada de 9 o 10 pulgadas, 1 lata (6 oz) de carne de cangrejo, escurrida y desmenuzada, 2 cebollas verdes, en rodajas (1/4 taza) y 3 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Espolvoree queso sobre el fondo de la base de hojaldre.
Cubra con carne de cangrejo y espolvoree con cebollas verdes.
En un tazón mediano, combine los huevos, la crema, la cáscara de limón y la mostaza.
Mezclar bien.
Vierta sobre la carne de cangrejo.
Cubra con almendras.
Hornee a 325° durante 40 a 45 minutos o hasta que el cuchillo se desprenda limpio del centro del pastel.
Dejar reposar un poco antes de cortar.
Lo sirvo con ensalada o fruta y galletas saladas o panecillos calientes.
Los muffins de maíz combinan muy bien con él.
🍷 Maridajes Perfectos
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