Martha Patch's Crab Pie mit Schweizer
Martha Patch's Crab Pie With Swiss ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. geriebener Schweizer Käse (4 oz.), 1 gebackene 9 oder 10-Zoll-Teigschale, 1 (6 oz.) Dose Krabbenfleisch, abgetropft und in Flocken geschnitten, 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten (1/4 c.) und 3 geschlagene Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Käse über den Boden der Teigschale streuen.
Mit Krabbenfleisch belegen und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Sahne, Zitronenschale und Senf vermischen.
Gut mischen.
Über das Krabbenfleisch gießen.
Mit Mandeln belegen.
Bei 325° 40 bis 45 Minuten backen oder bis sich das Messer sauber aus der Mitte des Kuchens löst.
Vor dem Schneiden etwas stehen lassen.
Ich serviere es mit Salat oder Obst und Crackern oder heißen Brötchen.
Dazu passen Maismuffins sehr gut.
🍷 Perfekte Kombinationen
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