Casserole d'igname à la guimauve
La cocotte d'igname à la guimauve est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. ignames entières en conserve, égouttées et écrasées, 1/4 c. cassonade, 1/2 c. sel, 1 c. cannelle et 1 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez les ignames avec le sucre, le sel, les épices, le beurre et la crème.
Mélangez la moitié des guimauves avec les ignames.
Verser dans un plat allant au four graissé. Garnir du reste des guimauves.
Cuire au four à four modéré (350°) pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit gonflé et que les guimauves soient délicatement dorées.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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