"Tranche de Pavlova à la Guimauve"
"Marshmallow Pavlova Slice" est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 gros blancs d'œufs, à température ambiante, 2 1/2 c. sucre blanc fin, 1 1/4 c. essence de vanille, 2 1/2 c. vinaigre blanc et 1 pinte. crème fouettée épaisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Graisser légèrement un plat allant au four de 15 x 10 x 2 pouces et saupoudrer de fécule de maïs (bien enrober).
Battre les blancs d'œufs dans un grand bol profond jusqu'à ce que leur volume augmente considérablement et que des pics mous se forment.
Ajoutez progressivement 2 1/2 tasses de sucre et battez bien après chaque ajout jusqu'à dissolution complète.
Ajouter l'essence de vanille et le vinaigre et battre pendant une minute supplémentaire.
(Le mélange doit être brillant avec des pics fermes.)
🍷 Accords Parfaits
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