Glaçage à la guimauve
Le glaçage à la guimauve est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. sucre blanc (granulé), 1/4 c. de l'eau, 8 à 10 grosses guimauves coupées en petits morceaux et 3 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils atteignent leur maximum.
Porter le sucre et l'eau à ébullition; déposer les morceaux de guimauve dans les blancs d'œufs battus.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit froid et épais.
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