Marshmallow-Creme
Marshmallow-Creme ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Maissirup, c. Wasser, ca. Karosirup und c. Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zucker, Maissirup und Wasser auf 242° oder mittlere Kugelstufe kochen. Während diese Mischung kocht, den Karo-Sirup und das Eiweiß in eine Schüssel geben.
Langsam schlagen, bis alles gut vermischt ist, dann kräftig schlagen, bis die Masse leicht und locker ist.
Gießen Sie die erste Mischung in einem feinen Strahl hinein.
Wenn die Mischung vollständig vermischt ist, 3 Minuten lang kräftig schlagen.
Vanille hinzufügen und in Gläsern oder Dosen aufbewahren.
Nicht abdecken, bis die Mischung kalt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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