كريم المارشميلو
Marshmallow Crème هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة واحدة. مصنوعة مع ج. السكر، ج. شراب الذرة، ج. الماء، ج. شراب كارو و ج. بياض البيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
يُطهى السكر وشراب الذرة والماء حتى درجة حرارة 242 درجة أو مرحلة الكرة المتوسطة. أثناء طهي هذا الخليط، ضع شراب كارو وبياض البيض في وعاء.
يخفق ببطء حتى يمتزج، ثم يخفق بقوة حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
صب الخليط الأول في هذا في تيار جيد.
عندما يمتزج الخليط تمامًا، اخفقيه بقوة لمدة 3 دقائق.
أضيفي الفانيليا واحفظيها في مرطبانات أو علب.
لا تغطى حتى يبرد الخليط.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً