Bœuf Bourgogne de Marsha

Bœuf Bourgogne de Marsha

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Marsha'S Beef Burgundy est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de steak rond (1 pouce d'épaisseur), 2 boîtes de consommé, 2 feuilles de laurier, 1 oignon tranché ou 1/2 c. de poudre d'oignon et 6 petits oignons blancs ou plus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Couper la viande en cubes de 1 pouce; fariner et faire dorer dans du beurre ou de la margarine.

Ajouter le vin, le consommé, le sel et le poivre, les feuilles de laurier, le persil et les oignons émincés. Laisser mijoter 1 1/2 heures (peut être conservé toute la nuit).

Ajouter les petits oignons et les champignons.

Laisser mijoter 1/2 à 1 1/2 heures de plus.

Servir avec du riz.

La viande peut être traitée avec un attendrisseur de viande si vous le souhaitez.

Pour 8 personnes.

🍷 Accords Parfaits

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