Carne de res de Marsha a la Borgoña
Marsha'S Beef Borgoña es una cena moderadamente fácil. Hecho con filete redondo de 4 libras (1 pulgada de grosor), 2 latas de consomé, 2 hojas de laurel, 1 cebolla en rodajas o 1/2 cucharadita. cebolla en polvo y 6 o más cebollas blancas pequeñas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corta la carne en cubos de 1 pulgada; harina y dorar en mantequilla o margarina.
Agrega el vino, el consomé, la sal y la pimienta, las hojas de laurel, el perejil y la cebolla en rodajas. Cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas (se puede dejar durante la noche).
Agrega las cebollas pequeñas y los champiñones.
Cocine a fuego lento de 1/2 a 1 1/2 horas más.
Servir con arroz.
La carne se puede tratar con ablandador de carne si se desea.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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