Name: Minestrone do Mark
Prep time: 30 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 1 can grão de bico; 1 can feijão; 2 c. cascas de macarrão cozido; 2 c. tomate picado; 3 Tbsp . azeite; 5 a 10 dentes de alho esmagados; 2 c. cebola picada; 2 c. cenouras em cubos ou fatias; 2 c. abobrinha; 6 c. caldo de legumes; 16 oz . vagens; 1 c. pimentão verde, fatiado; 1 tsp . sal (a gosto); 1/2 tsp . pimenta preta; 2 tsp . orégano; 2 tsp . estragão; 2 tsp . alecrim moído; 2 Tbsp . manjericão; 4 c. purê de tomate; 1/2 c. vinho tinto seco

Minestrone do Mark

⏱️ Pronto em 1h 26m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 56 min 👥 4 porções 👁️ 19 visualizações

Mark'S Minestrone é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 26 minutos. Feito com grão de bico, feijão, c. cascas de macarrão cozido, c. tomate picado e. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.