Name: Marks Minestrone
Prep time: 30 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 1 can Kichererbsen; 1 can Kidneybohnen; 2 C. gekochte Nudelschalen; 2 C. gehackte Tomaten; 3 Tbsp . Olivenöl; 5 bis 10 zerdrückte Knoblauchzehen; 2 C. gehackte Zwiebel; 2 C. gewürfelte oder geschnittene Karotten; 2 C. Zucchini; 6 C. Gemüsebrühe; 16 oz . grüne Bohnen; 1 C. grüner Pfeffer, in Scheiben geschnitten; 1 tsp . Salz (nach Geschmack); 1/2 tsp . schwarzer Pfeffer; 2 tsp . Oregano; 2 tsp . Estragon; 2 tsp . gemahlener Rosmarin; 2 Tbsp . Basilikum; 4 C. Tomatenpüree; 1/2 C. trockener Rotwein

Marks Minestrone

⏱️ Fertig in 1h 26m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 19 Aufrufe

Mark'S Minestrone ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Kichererbsen, Kidneybohnen, ca. gekochte Nudelschalen, c. gehackte Tomaten und . Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.