Name: Le minestrone de Marc
Prep time: 30 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 1 can pois chiches; 1 can haricots rouges; 2 c. coquilles de pâtes cuites; 2 c. tomates concassées; 3 Tbsp . huile d'olive; 5 à 10 gousses d'ail écrasées; 2 c. oignon haché; 2 c. carottes en cubes ou en tranches; 2 c. courgettes; 6 c. bouillon de légumes; 16 oz . haricots verts; 1 c. poivron vert, tranché; 1 tsp . sel (au goût); 1/2 tsp . poivre noir; 2 tsp . origan; 2 tsp . estragon; 2 tsp . romarin moulu; 2 Tbsp . basilic; 4 c. purée de tomates; 1/2 c. vin rouge sec

Le minestrone de Marc

⏱️ Prêt en 1h 26m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 19 vues

Mark'S Minestrone est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. À base de pois chiches, haricots rouges, c. coquilles de pâtes cuites, c. tomates hachées et . huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.