Verduras Marinadas
Las verduras marinadas son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con judías verdes francesas, pimientos de frasco pequeño o 3 cebollas pequeñas, c. azúcar y c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Escurra las judías verdes, los guisantes y los pimientos y colóquelos en un tazón mediano.
Pica el pimiento morrón, el apio y la cebolla y combínalos con las verduras.
Combine el azúcar, el vinagre, el aceite y la sal en una cacerola pequeña; calentar y verter sobre las verduras.
Tapar y dejar reposar 24 horas para marinar.
Escurrir y servir.
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