Mariniertes Gemüse

Mariniertes Gemüse

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 25 Aufrufe

Mariniertes Gemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt aus grünen Bohnen, Piment aus einem kleinen Glas oder 3 kleinen Zwiebeln, ca. Zucker und c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Grüne Bohnen, Erbsen und Piment abtropfen lassen und in eine mittelgroße Rührschüssel geben.

Paprika, Sellerie und Zwiebeln hacken und mit dem Gemüse vermischen.

Zucker, Essig, Öl und Salz in einem kleinen Topf vermischen; erhitzen und über das Gemüse gießen.

Abdecken und zum Marinieren 24 Stunden stehen lassen.

Abtropfen lassen und servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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