Mariniertes Gemüse

Mariniertes Gemüse

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Mariniertes Gemüse ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Blumenkohlröschen, blanchiert, 1 Pt. Kirschtomaten, Stiele entfernt, 1 große gelbe Paprika, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten, 1 (8 oz.) Dose entkernte reife Oliven und 3 c. Brokkoliröschen, blanchiert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Glasschüssel Blumenkohl, Tomaten, Paprikascheiben und Oliven vermengen.

In einem Schraubglas mit dicht schließendem Deckel Öl, Essig, Senf, Knoblauch, Salz, Basilikum und gemahlenen Pfeffer vermischen.

Gut abdecken und schütteln, bis alles gut vermischt ist.

Über das Gemüse gießen, gut abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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