Mariniertes Gemüse

Mariniertes Gemüse

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Mariniertes Gemüse ist ein mittelleichtes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 großen Zwiebel, 1 kleinen Blumenkohlröschen, 1 Dose ganzen Pilzen, 2 grünen Paprikaschoten und 18 schwarzen Oliven und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 6 Zutaten vermengen. Olivenöl, Essig, Salz, Zucker, schwarzen Pfeffer und Knoblauch zum Kochen bringen. 5 Minuten abkühlen lassen.

Gemüse und abgekühlte Soße vermischen.

Zum Marinieren mindestens 24 Stunden abdecken und im Kühlschrank lagern.

Besser nach 2 Tagen.

Vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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