Name: Mariniertes Gemüse
Ingredients: 2 c. Salatöl (ich verwende Olivenöl); 1 c. Rotweinessig; 1 tbsp. Zucker; 1 tsp. trockener Senf; 1/4 tsp. schwarzer Pfeffer; 2 pkg. Good Seasons italienische Salatdressing-Mischung; 1 Blumenkohl mit kleinem Kopf, in Röschen zerteilt; 6 mittelgroße Karotten, in Scheiben geschnitten; 1 (16 oz.) can grüne Bohnen, abgetropft; 1 (16 oz.) can entkernte reife Oliven, abgetropft und halbiert; 1 große rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 pt. Kirschtomaten; 2 Paprika, in Streifen geschnitten; 1/2 lb. Pilze, in Scheiben geschnitten

Mariniertes Gemüse

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Mariniertes Gemüse ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Salatöl (ich verwende Olivenöl), 1 c. Rotweinessig, 1 EL. Zucker, 1 TL. trockener Senf und 1/4 TL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Für Karotten und Zwiebeln verwende ich eine Küchenmaschine. Über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen. Wenn nach der Verwendung von Gemüse noch Marinade übrig bleibt, können Sie Fleisch darin marinieren oder für jeden anderen Salat verwenden. Dieses Dressing ist großartig, weil es sich nicht trennt!

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