Marinierter Gemüsesalat
Marinierter Gemüsesalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Kopf Blumenkohl, 1 Kopf Brokkoli, 5 geschnittenen Karotten, 2 geschnittenen Selleriestangen und 1 Dose schwarzen Oliven und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Blumenkohl und Brokkoli in Röschen schneiden. Restliches Gemüse hinzufügen. Mit italienischem Salatdressing vermengen.
Nach Belieben Kräuter wie Petersilie und Minze hinzufügen.
Mehrere Stunden oder über Nacht kalt stellen.
Das ist 5 Tage haltbar.
(Um ein Hauptgericht zum Mittagessen zuzubereiten, fügen Sie Thunfisch oder gekochtes Hühnchen oder Truthahn zum Salat hinzu.) Für 6 bis 8 Personen.
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