Marinierter süß-saurer Salat

Name: Marinierter süß-saurer Salat
Ingredients: 1 1/2 lb. Karotten, in dünne Scheiben geschnitten; 1 mittelgroße rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten; 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer; 1 (10 3/4 oz.) can Tomatensuppe; 3/4 c. Zucker; 1/2 c. Pflanzenöl; 1 tsp. Worcestershire-Sauce; 1/2 tsp. Salz; 1/2 c. Rotweinessig

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Marinierter süß-saurer Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Karotten, in dünne Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßen roten Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1/2 c. gehackte grüne Paprika, 1 (10 3/4 oz.) Dose Tomatensuppe und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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#Salat #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 1/2 lb. Karotten, in dünne Scheiben geschnitten

1 mittelgroße rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten

1/2 c. gehackter grüner Pfeffer

1 (10 3/4 oz.) can Tomatensuppe

3/4 c. Zucker

1/2 c. Pflanzenöl

1 tsp. Worcestershire-Sauce

1/2 tsp. Salz

1/2 c. Rotweinessig

👨‍🍳 Zubereitung

Kochen Sie die Karotten in kochendem Salzwasser in einem großen Topf etwa 5 Minuten lang, bis sie bedeckt sind, bis sie knusprig und zart sind.

Abfluss; Cool. Karotten, Zwiebeln und grüne Paprika in einer Servierschüssel vermischen.

Marinierter süß-saurer Salat

🍷 Perfekte Kombinationen

🥗 Beilagen

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