Salade de pâtes marinées
La salade de pâtes marinées est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de coquilles de pâtes non cuites, 1/3 c. d'huile d'olive, 1/3 c. vinaigre de vin rouge, 1/2 c. sel et 1 c. basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les coquilles; égoutter et rincer.
Transférer les coquilles dans un bol et mélanger avec de l'huile d'olive.
Couvrir et réfrigérer 30 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Servir très froid.
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