Champignons marinés
Les champignons marinés sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de champignons frais, 1 petit oignon tranché en rondelles, 1/3 c. vinaigre de vin rouge, 1/3 c. huile de salade et 1 cuillère à soupe. moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faites cuire les champignons à la vapeur pendant 1 minute.
Dans une casserole, mélanger tous les autres ingrédients et porter à ébullition.
Laisser mijoter à découvert pendant quelques minutes.
Placer les champignons dans un bol en verre ou en céramique et ajouter la marinade.
Laisser mariner au réfrigérateur au moins 24 heures. Servir avec un cure-dent.
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