Champiñones Marinados
Los champiñones marinados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de champiñones frescos, 1 cebolla pequeña, cortada en aros, 1/3 c. vinagre de vino tinto, 1/3 c. aceite de ensalada y 1 cucharada. mostaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine los champiñones al vapor durante 1 minuto.
En una cacerola combine todos los demás ingredientes y deje hervir.
Cocine a fuego lento, descubierto, durante unos minutos.
Coloca los champiñones en un bol de cristal o cerámica y añade la marinada.
Dejar marinar en el frigorífico al menos 24 horas. Servir con un palillo.
🍷 Maridajes Perfectos
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