Marinierte Pilze
Marinierte Pilze sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen Pilzen, 1 kleinen Zwiebel, in Ringe geschnitten, 1/3 c. Rotweinessig, 1/3 c. Salatöl und 1 EL. Mit Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Die Pilze 1 Minute lang dämpfen.
In einem Topf alle anderen Zutaten vermengen und zum Kochen bringen.
Ohne Deckel einige Minuten köcheln lassen.
Geben Sie die Pilze in eine Glas- oder Keramikschüssel und fügen Sie die Marinade hinzu.
Mindestens 24 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Mit einem Zahnstocher servieren.
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