Marinierte frische Klapperschlange
Marinierte frische Klapperschlange ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Zitronensaft, Orangensaft, 1 TL. Pfefferkörner, Muskatnuss und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Häute die Schlange.
Filetieren Sie wie einen Fisch und schneiden Sie Streifen von den Rippen.
Schneiden Sie das Fleisch in 5 cm große Stücke und marinieren Sie es 3 Stunden lang in Orangensaft.
Etwas Zitronensaft, Pfefferkörner und eine Prise Muskatnuss hinzufügen.
Fleisch abtropfen lassen und trocken tupfen.
Mit Salz bestreuen.
In geschlagenen Eiern wenden und in feinen Semmelbröseln wälzen.
Fleisch in heißer Butter goldbraun anbraten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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