平鉄ステーキのマリネ
フラットアイアンステーキのマリネは、わずか20分で準備できるほど簡単なディナーです。蜂蜜大さじ3、バルサミコ酢大さじ3、オリーブオイル大さじ3、フレッシュレモン汁大さじ1、ウスターソース小さじ1で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
蜂蜜、酢、オリーブオイル、レモン汁、ウスターソース、タラゴン、ローズマリー、ガーリックパウダー、白コショウ、塩を混ぜ合わせます。
再密封可能なビニール袋に注ぎ、平らな鉄のステーキを加えます。
余分な空気を絞り、密閉し、冷蔵庫で少なくとも6時間マリネします。
屋外用グリルを中強火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
ステーキをマリネから取り出し、余分なマリネを振り落とし、残ったマリネを捨てます。
予熱したグリルでお好みの焼き加減まで焼きます。ミディアムレアの場合は片面約4分です。
🍷 完璧なペアリング
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