Mariniertes Flat Iron Steak

Name: Mariniertes Flat Iron Steak
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 3 tablespoons Honig; 3 tablespoons Balsamico-Essig; 3 tablespoons Olivenöl; 1 tablespoon frischer Zitronensaft; 1 teaspoon Worcestershire-Sauce; 1/2 teaspoon getrockneter Estragon; 1/2 teaspoon getrockneter Rosmarin, zerstoßen; 1/2 teaspoon Knoblauchpulver; 1/2 teaspoon weißer Pfeffer; 1 pinch Salz; 1 1/2 pounds flaches Eisensteak

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 6 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Mariniertes Flat Iron Steak ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 20 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 3 Esslöffeln Honig, 3 Esslöffeln Balsamico-Essig, 3 Esslöffeln Olivenöl, 1 Esslöffel frischem Zitronensaft und 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Tee #Steak #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 312

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 19.8g 25%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 85mg 4%

Kohlenhydrate gesamt 10.6g 4%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 9.9g

Eiweiß 23.5g 47%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Honig, Essig, Olivenöl, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Estragon, Rosmarin, Knoblauchpulver, weißen Pfeffer und Salz verrühren.

In einen wiederverschließbaren Plastikbeutel füllen und das Flat Iron Steak hinzufügen.

Überschüssige Luft herausdrücken, verschließen und mindestens 6 Stunden im Kühlschrank marinieren.

Heizen Sie einen Außengrill auf mittlere bis hohe Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein.

Nehmen Sie das Steak aus der Marinade, schütteln Sie überschüssiges Fleisch ab und entsorgen Sie die restliche Marinade.

Auf dem vorgeheizten Grill bis zum gewünschten Gargrad garen, etwa 4 Minuten pro Seite für Medium-Rare.