Flanc Mariné
Le flanc mariné est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bavette, 1/2 c. sauce soja, sauce Worchestershire, huile d'olive et eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer le flanc dans un plat plat; versez le soja, l'eau, un peu d'huile d'olive et un filet de sauce Worcestershire sous la viande.
Étalez du romarin frais et du thym sur la viande. Saupoudrer de sel (peut être omis) et de poivre. Laisser mariner 2 à 3 jours au réfrigérateur; retourner quotidiennement. Cuire tel quel à 350° pendant 20 à 25 minutes selon vos envies. Ne faites pas trop cuire. (Ne pas couvrir pendant la cuisson.)
🍷 Accords Parfaits
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