Carottes marinées
Les carottes marinées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de carottes tranchées, 1 oignon de taille moyenne haché, 1/2 poivron vert coupé en dés, 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe aux tomates (non diluée) et 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres dans une petite quantité d'eau; vidange. Mélanger les carottes, l'oignon et le poivron vert; annuler.
Mélanger la soupe, le vinaigre, l'huile de salade, le sucre et la moutarde.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser sur les légumes.
Remuer légèrement avec une fourchette.
Réfrigérer toute la nuit.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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