Marinierte Karotten
Marinierte Karotten sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Karotten, in Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1/2 grüner Paprika, gewürfelt, 1 (10 1/2 Unzen) Dose Tomatensuppe (unverdünnt) und 1/2 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochen Sie die Karotten in einer kleinen Menge Wasser, bis sie weich sind. Abfluss. Karotten, Zwiebeln und grüne Paprika mischen; beiseite legen.
Suppe, Essig, Salatöl, Zucker und Senf verrühren.
Rühren, bis alles gut vermischt ist. Über das Gemüse gießen.
Mit einer Gabel leicht umrühren.
Über Nacht kühl stellen.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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