Carottes marinées
Les carottes marinées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. carottes tranchées, 1/2 c. huile végétale, 3/4 c. vinaigre, 1 boîte de soupe aux tomates et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les carottes dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Mélanger les carottes refroidies, l'oignon et le poivron.
Dans un autre récipient, combiner le reste des ingrédients et bien mélanger.
Verser sur les légumes et réfrigérer toute la nuit.
Se conserve 3 semaines au réfrigérateur.
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