Zanahorias Marinadas
Las zanahorias marinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 c. zanahorias en rodajas, 1/2 c. aceite vegetal, 3/4 c. vinagre, 1 lata de sopa de tomate y 1 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine las zanahorias en agua hasta que estén tiernas.
Combine las zanahorias enfriadas, la cebolla y el pimiento.
En otro recipiente, combine los ingredientes restantes y mezcle bien.
Vierta sobre las verduras y refrigere durante la noche.
Se conservará en el frigorífico durante 3 semanas.
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