Marinierte Karotten
Marinierte Karotten sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Bund Karotten, 1 Dose Tomatensuppe, 1/2 c. Crisco-Öl, 1/2 c. Essig und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Karotten in Scheiben schneiden und in kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Karotten, Zwiebeln und Paprika beiseite stellen.
Die restlichen Zutaten gerade so weit erhitzen, dass sie gut vermischt sind, und über die Karotten gießen. Über Nacht im Kühlschrank marinieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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