Carottes marinées
Les carottes marinées sont un dîner moyennement facile. Composé de 2 carottes tranchées, 1 poivron vert moyen tranché, 1 oignon moyen tranché finement, 1 boîte de soupe aux tomates et 1/2 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croustillantes, égoutter et rincer à l'eau glacée.
Superposez les carottes, les poivrons et les oignons.
Mélanger les autres ingrédients jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Verser sur les légumes et réfrigérer, toute la nuit, c'est bon.
Utilisez les restes de vinaigrette pour les salades. Bien! Se conserve bien au réfrigérateur.
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