Marinierte Karotten
Marinierte Karotten sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 5 c. geschnittene Karotten, 1 mittelsüße Zwiebel, 1 kleine grüne Paprika, 1 (10 Unzen) Dose Tomatensuppe und 1/2 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Karotten kochen; abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Zwiebel und Paprika in runde Scheiben schneiden.
Mit kühlen Karotten mischen.
Weitere Zutaten vermischen und über das Gemüse gießen.
Abdecken und 12 Stunden oder länger marinieren.
Zum Servieren abtropfen lassen.
Im Kühlschrank 2 Wochen haltbar.
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