Carottes marinées
Les carottes marinées sont un dîner moyennement facile. Composé de 2 bottes de carottes, 1 petit poivron, 1 oignon moyen, 1 boîte de soupe aux tomates et 1/2 c. huile de wesson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Tranchez et faites bouillir les carottes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres (ne pas trop cuire).
Une fois les carottes refroidies, alterner les poivrons et les oignons.
Battre le reste des ingrédients et verser sur les légumes. Couvrir et réfrigérer.
Peut être préparé une semaine à l’avance.
Se conserve bien au réfrigérateur pendant 1 semaine.
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