Marinierte Karotten
Marinierte Karotten sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Bund Karotten, 1 kleinen Paprika, 1 mittelgroßen Zwiebel, 1 Dose Tomatensuppe und 1/2 c. Mit Wesson-Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Karotten in Scheiben schneiden und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind (nicht zu lange kochen).
Wenn die Karotten abgekühlt sind, abwechselnd Paprika und Zwiebeln hinzufügen.
Restliche Zutaten verrühren und über das Gemüse gießen. Abdecken und kühl stellen.
Kann eine Woche im Voraus zubereitet werden.
Im Kühlschrank 1 Woche haltbar.
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