Zanahorias Marinadas
Las zanahorias marinadas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de zanahorias cortadas en diagonal, 1 cebolla mediana cortada en rodajas finas, 1 pimiento verde cortado en tiras, 1 lata de sopa de tomate y 1/2 taza. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine las zanahorias hasta que estén tiernas en agua con sal.
Mezclar sopa, azúcar, vinagre, aceite y mostaza.
Agrega las zanahorias, la cebolla y el pimiento en un plato de vidrio.
Deje marinar varias horas o toda la noche.
La salsa se puede volver a utilizar cuando se acaben las verduras para otro lote.
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