Cenouras Marinadas
Cenouras Marinadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de cenoura, 1 cebola média picada ou 1/3 xícara, amontoada, 1 pimentão verde médio picado, 1 xícara. sopa de tomate campbell e 3 colheres de sopa. óleo de salada de mazola, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Descasque as cenouras e corte em fatias do tamanho de um centavo.
Cozinhe em água e sal até ficar macio e descoberto.
Ralo.
Misture bem a sopa de tomate, o açúcar, o molho inglês, o óleo para salada e a mostarda.
Adicione aos outros ingredientes e misture facilmente.
Deixe marinar de 12 a 24 horas na geladeira antes de servir.
Conserva na geladeira por 2 a 3 semanas, bem tampado.
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