Marinierte Karotten

Marinierte Karotten

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Marinierte Karotten sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Karotten, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt oder 1/3 c., gehäuft, 1 mittelgroßer grüner Paprika, gehackt, 1 c. Campbell's Tomatensuppe und 3 EL. Mit Mazola-Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Karotten schälen und in halbgroße Scheiben schneiden.

In Salzwasser ohne Deckel kochen, bis es gerade zart ist.

Abfluss.

Tomatensuppe, Zucker, Worcestershire-Sauce, Salatöl und Senf gut vermischen.

Zu den anderen Zutaten hinzufügen und leicht verrühren.

Vor dem Servieren 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.

Im Kühlschrank gut abgedeckt 2 bis 3 Wochen haltbar.

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