Marinierte Karotten

Marinierte Karotten

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Marinierte Karotten sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Karotten, in Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßen Zwiebel, 1 grünen Paprika, 1 c. Tomatensuppe und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Geschnittene Karotten in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.

Nicht zu lange kochen.

Abwechselnd Karotten, Zwiebeln und Paprika in eine Glasschüssel schichten.

Alle anderen Zutaten vermischen und 3 Minuten schlagen.

Über die Karotten gießen; mit Paprika bestreuen.

24 Stunden kalt stellen.

Für 12 bis 15 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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