Salade de carottes marinées
La salade de carottes marinées est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de carottes, 1 ou 2 oignons moyens, 1 ou 2 poivrons, 1 boîte de crème de tomate et 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Grattez et coupez les carottes en dés.
Cuire jusqu'à tendreté dans de l'eau légèrement salée.
Égoutter et laisser refroidir.
Tranchez les oignons et les poivrons.
Disposez les carottes dans un bol en verre.
Mélangez la soupe, le vinaigre, l'huile et le sucre. Battez bien.
Verser sur les carottes.
Couvrir le bol et réfrigérer.
Laisser mariner au moins 24 heures.
🍷 Accords Parfaits
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