Choux de Bruxelles marinés
Les choux de Bruxelles marinés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. choux de Bruxelles (2 c.) ou 2 (10 oz chacun) paquet. choux de Bruxelles surgelés, sel, eau, 1/2 c. du céleri tranché finement (1 grosse côte) et 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates tranchées, bien égouttées*, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les pousses dans 2 pouces d'eau bouillante salée pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres; vidange.
Placer dans un bol peu profond avec le céleri et les tomates.
Verser la vinaigrette; couvrir et réfrigérer au moins 2 heures.
Égoutter avant de servir.
Verser dans un bol tapissé de laitue. Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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