卤牛肉
卤牛肉是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 c 制成。植物油,1/2 c。洋葱,切成薄片,1/2 c.胡萝卜,切成薄片,1 瓣大蒜,去皮并压碎,2 3/4 杯。红酒(干),此配方提供正宗、令人满意的风味。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将油、洋葱、胡萝卜、大蒜、酒、月桂叶和胡椒混合制成腌料。
将牛肉放入不锈钢碗中,将一半腌料倒在牛肉上。
盖上盖子冷藏24小时。
腌制过程中将肉翻动一次。
将剩余的腌料保存在冰箱中以备将来使用。
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