Brochetas de ternera marinadas
Los kebabs de ternera marinados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. aceite vegetal, 2 cucharadas. vinagre de sidra, 1 cucharadita. sal de apio, 1 cucharadita. sal de cebolla y 3/4 cucharadita. sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine el aceite, el vinagre y la sal, el orégano y la pimienta en una cacerola.
Llevar a ebullición.
Retirar del fuego.
Dejar reposar hasta que se enfríe.
Coloque la carne en una cacerola poco profunda.
Agrega los champiñones y el calabacín. Vierta la marinada sobre la carne y las verduras.
Cubrir o sellar. Refrigere de 4 a 6 horas, volteando ocasionalmente.
Alternativamente, ensarte carne y verduras en brochetas.
Ase sobre brasas de 10 a 15 minutos o hasta que esté cocido, rociándolo con frecuencia.
🍷 Maridajes Perfectos
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