Marinara-Nudelsauce
Marinara-Nudelsauce ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 großen Dosen ganzen italienischen Tomaten, 1 großen Dose Tomatenpüree, 1/4 Tasse hochwertigem nativem Olivenöl und 1 Knoblauchknolle (ca. 20 Zehen) und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Öl in einem großen Topf erhitzen. Knoblauch schälen, in Scheiben schneiden und zum Öl geben. Sofort Tomaten und Tomatenpüree hinzufügen. Den Knoblauch nicht anbräunen!
Einmal umrühren. Abdecken und die Sauce mindestens 3 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Wenn die Soße fertig ist, verfärbt sie sich von einem leuchtenden Rot zu einer eher orangen Farbe. Über Nudeln mit geriebenem Peccerino-Romano-Käse servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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