Marinade pour venaison ou autre gibier sauvage
Marinade For Venison Or Other Wild Game is an moderately easy dinner. Réalisé avec 2 c. dry red wine, 2 tbsp. huile de salade, 2 c. sel, 1 c. poivre grossièrement moulu et 1/4 c. thyme leaves, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un four hollandais, mélanger tous les ingrédients.
Ajoutez du gibier ou un autre gibier sauvage ; couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Donne suffisamment de marinade pour 5 livres de viande.
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