Marinade für Wild oder anderes Wild
Marinade für Wildbret oder anderes Wild ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. trockener Rotwein, 2 EL. Salatöl, 2 TL. Salz, 1 TL. grob gemahlener Pfeffer und 1/4 TL. Mit Thymianblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Alle Zutaten im Schmortopf vermischen.
Fügen Sie Wildbret oder anderes Wild hinzu; abdecken und über Nacht kühl stellen.
Ergibt genug Marinade für 5 Pfund Fleisch.
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