ジビエまたは牛肉のマリネ

Name: ジビエまたは牛肉のマリネ
Ingredients: 1 c. オリーブ油; 1/2 c. 赤ワイン; 2 ニンニク; 4 エシャロット; 12 コショウの実; 1 月桂樹の葉; 1/2 tsp. オレガノ; 1/2 tsp. スイートバジル; 1/2 tsp. 塩

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狩猟肉または牛肉のマリネは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。オリーブオイル、1/2 c。赤ワイン、ニンニク 2 片、エシャロット 4 個、胡椒 12 個を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 c. オリーブ油

1/2 c. 赤ワイン

2 ニンニク

4 エシャロット

12 コショウの実

1 月桂樹の葉

1/2 tsp. オレガノ

1/2 tsp. スイートバジル

1/2 tsp. 塩

👨‍🍳 作り方

フォークでオイルとワインを混ぜ合わせます。クローブとエシャロット（両方とも細かく刻む）、胡椒の実（砕く）、月桂樹の葉、刻んだオレガノ、スイートバジル、塩を加えて味を調えます。

成分をブレンドするためによく混ぜます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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