Marinade pour Gibier ou Bœuf
La marinade pour gibier ou bœuf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'huile d'olive, 1/2 c. vin rouge, 2 gousses d'ail, 4 échalotes et 12 grains de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Avec une fourchette, mélangez l'huile et le vin. Ajoutez les clous de girofle et les échalotes (tous deux finement hachés), les grains de poivre (écrasés), le laurier, l'origan haché, le basilic doux et le sel au goût.
Mélangez soigneusement pour mélanger les ingrédients.
🍷 Accords Parfaits
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